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2005年07月02日
すいとん
写真左のお椀が主役です。
お椀だけじゃ絵にならないと社長が云うので、わたしが横にころがりました。
お椀の中身は「すいとん」だそうです。
世のおじさんたちが夢見る幻の味覚だそうです。
社長が遠い記憶とパソコン検索でレシピを組み立て、勇気をもって作りました・・
材料は冷蔵庫の備蓄品のみで、在庫品の整理も兼ねたそうです。
ゴボウ、切干大根、油揚げ、竹輪、焼豚のかけら、そしてパン用の小麦粉です。
結果は、『二度と再現できない、美味しいと云わざるを得ない味だ！』と、本人が騒いでました。
わたしも横で、鼻をクンクンしましたが、格別の感想は無かったです。。
投稿者 fugu : 2005年07月02日 06:25