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2018年06月20日
徹底した糖質制限食で生きてみる実験開始♪
おトしゃんは何時ものように会社で仕事もしないで何やら熱心に本を読んでます?
血糖値を下げる方法の本のようです♪
どうしたのでしょう?
おトしゃんは、昨年、かなりの糖尿病と診断を受けてから13ヶ月、大好きなビールも止め、ご飯も玄米ご飯を100g程度に抑え、お蕎麦もラーメンも止め、病院から渡された食品分類表を参考にバランスの良い食事を心がけ、食事の摂取カロリーを計算し、少しでも日々の血糖値を下げるべく清貧な食生活を貫いて生きてきたのです!
それでも、血糖値はたいして下がらず、HbA1cも8.4%と決して芳しくない状況なのです・・・
医師からは、薬の使用を強く勧められているのを何とか運動療法で改善してみますと宣言し、3月からは週2回の(最近は日曜日も含めて週3回)の登山も試みて、少しでも血糖値を下げる生活を続けてました・・・
確かに、登山前≒300mg/dlの血糖値が下山後には120mg/dl程度まで下がるのですが・・・
そのまま食事を摂らないで生きるわけにもいかず、毎回300mg/dl~100mg/dl程度の血糖値を繰り返すばかりです・・・
そうなのです・・・おトしゃんには明るい未来が見当たらないのです♪
絶望的人生なのかもしれません♪
藁にも縋る気持ちで新聞広告を見てこの本を読んでいるのです♪
そうなのです♪
この著者の医師自身も糖尿病で、糖質制限食事療法で良くなったのです♪
しかも、著者の医師も「凝り性」で「極端な性格」のヒトのようです♪
おトしゃんと同じではないですか♪
と云う訳で、「善は急げ」なのです。
今日のお昼から徹底した糖質制限食で生きるのです!
自分の体で炭水化物を摂取しないで生きて血糖値が下がり明るい未来と成るか実験するのです♪
先ずは、食前の血糖値計測です。
161mg/dl
お昼に何を食べるかが大問題です・・・
ラム肉200g 450kcal
モヤシ200g 24kcal
玉ねぎサラダ+チーズ 80kcal
少しカロリーが足りないようなので
牛乳 200 cc 130kcal
ピーナツ 20g 100kcal
合計 784Kcal 少しカロリーが多いようですが今回からは気にしません!
問題は糖質摂取量なのです!
肉やモヤシの糖質は無視し、牛乳やピーナツ、玉ねぎ、しゃぶしゃぶのタレのポン酢等の糖質を5g程度とおトしゃんは考えてました。
おトしゃんのような2型糖尿病では糖質1gで血糖値が3mg上昇するそうです・・・
と云う事は食後1時間の血糖値は
161 + (5 x 3) = 176mg/dl 程度ではないだろうか、と推察してました。
一時間半後の血糖値は おお♪172mg/dl ではないですか♪
希望が見えてきたようではないでしょうか♪
とすると・・・今晩は炭水化物抜きでどのような食事を構成しましょうか??
投稿者 choko : 2018年06月20日 15:53